打破迷思　聰明吃保健食品

台灣、美國陸續出現保健食品可能標示不實的案例，市面上真正擁有小綠人標章的「健康食品」只有兩百多項，消費者該如何吃對保健品，才不會只是吃「安慰劑」，甚至傷身？

三月底，彰化衛生局接獲民眾通報，買的魚油內有沙拉油味，因此抽驗市面上十件魚油，其中八件進口商品，EPA或DHA含量最低的只有標示的一七％。不過，彰化衛生局也表示，因為魚油膠囊內的DHA和EPA很容易隨著光照、保存環境不佳、或暴露空氣而減損，因此，是否有混充其他油，或是因為運送保存不佳造成，還需清查。